上海小三线有哪些单位: 对抗临海夏日高温,一周不完全吃喝指南

 

在哪里买上海快三开奖 www.i2vt6.cn

“夏天吃~什么?”请胃纳!...



临海的夏天,梧桐,蝉鸣,马路晒得滚烫。

连续高温之后,很多人的胃口开始打蔫儿。

为了打通吃货们的任督二脉,五月君穿过大半个临海,走街过巷,拐七行八,为你陈列这份夏日吃单。
这个夏天
不必再为“今天吃什么”绞尽脑汁
请胃纳
?。?!
?绿豆汤?




没有绿豆汤的临海夏天是不完整的。

仅凭一样绿豆熬制的汤液就足够清热解暑,通常一煮便是一大锅,熬至绿豆软糯。

添上少许的白糖,冰镇上数个钟头,清甜的糖水夹带着绿豆特有的香气,静候浑身冒着热气的你。

由于做法简单却爽口,它成了最受临海人欢迎的夏日吃食之一。
?②
?八宝饭?




八宝饭不止好看,同时也用口味征服了临海人。

糯米韧性好,不会糊成一团,调味略甜。

如此平价但用料一点都不含糊,枸杞,红豆沙,金桔丝,冬瓜糖,葡萄干,桂花···

桂花的香,豆沙蜜枣的甜,金桔丝的清凉,带着各自的属性,泡入冰水或冰牛奶,即使烈日当空,入口都是凉丝丝轻飘飘,舀一勺,像把膨膨冰含在嘴里。
?酒酿蛋




本以为酒酿在夏天会显得腻人,不抱有太大期望,但口舌却意外的感到惊喜。

在滚水中加入酒酿,蛋液,可加糖和枸杞,盛出待到温热。

酸甜润滑的口感,会更受女生们的偏爱。

由上而下润泽了胃,一并扫去夏天烦闷的心情。
④?
?青草糊?




能为临海猛烈毒辣的夏日添上一些清凉的饮品,就是草糊了。

“打好的草糊里加上腌好的桂花糖,再淋上一圈蜂蜜最后倒上冰镇的凉白开,爱吃凉的人再滴上两滴薄荷?!?br />
“微微晃动,喝上一口,心中的烦躁之气立马被这凉咪咪甜丝丝的糖水儿抚平,连空气中的暑热也变得不再那么难熬起来,甚至呼出的气,都觉得清凉甘甜,如田间青草般清新?!?div align="center">?⑤
?酒盏糕?




农历四月初八之后,这种临海特有的夏季甜食进入吃单。

四毛一个,形状和酒盏一样。

米要发酵,发酵时间和天气冷热有关,酒味也靠发酵。米浆倒入酒盏,金桔撒顶,之后便是耐心等待蒸出锅。

味道清甜,不管当主食还是点心,都最适合夏天。

在物资匮乏的七八十年代,这也是最棒的零食。
?⑥
?灰青糕?




软软的,像一块果冻。

性寒,烫着不好吃,一定要等凉。

说超难吃的会觉得它怪怪的,吃起来味道像皮蛋,颠覆对糕点的认知。

说超想吃的一次能吃好几块,一口又一口停不下来。

这带着草木灰的香气,完全是童年记忆中夏天的味道。

所以在那些吃不到的异乡游子眼里,灰青糕因承载着潜藏在背后的回忆、思念而更加美味。
?烊糕?




六月六,吃烊糕,也是临海人的风俗。

发酵制作,用的酵头是用甜酒酿加一小团面粉发酵24小时而成。

吃起来松软香甜,进入长夏,冷却之后更方便食用。
?⑧
?黑米糕?




黑米糕口感比烊糕更厚实,不像上者松软。

但甜度都是刚刚好的,即使在夏天也不会甜到腻。
?豇豆饼?




刚出锅就迫不及待先吃上一口,确认过,是熟悉的味道。

豇豆切丁,加胡萝卜,洋葱,猪肉粒,香菇,生姜等调味料,和面粉揉匀,再放在锅面摊匀,小火。

搭配上一碗番茄蛋汤,咸淡正适宜。搭配白粥也合适不过。

如今在外面已经很难买到这样诚意满满的豇豆饼了,也只有在家里才能吃到了吧。

一口气吃掉两张,夏天没胃口,一定是缺这样一张饼。
?凉面?




关于夏天的美好记忆,总有一碗凉面闪闪发光。

相对于别家的统一标配,这家非常随性。

各种配菜选了一大碗,除了海带丝,腐竹,面筋等素菜之外,还有牛百叶,牛肉等卤菜。

称完开始拌,按照食客要求,浇上红油,食醋,蒜泥,花生米,芝麻酱,再撒上绿莹莹的香菜,拌匀。

凉面筋道,入口微酸不黏腻,口味清爽,卤牛肉也非常赞,水平丝毫不差卤菜店。
?
?冷面?




夏天一到,冷面开张,临海的吃货们闻着味开始蜂拥而至。

再简单不过的冷面,搭配清爽的黄瓜丝、新鲜的豆芽、胡萝卜等。

辣油和香醋搭配后的味觉均衡感,把冷面包裹住,冷面很有嚼劲,交织着丝丝缕缕的清爽。

再加上芝麻酱和花生酱的加持,好吃到飞起。
?
?西瓜?




夏天最伟大的发明是——西瓜!

切开西瓜时的那一声清脆,是属于夏天的经典时刻。

冰镇之后,是切块还是切片或是榨汁?

最爱的还是直接用勺子挖着吃,不仅因为实际重量和体积带来的满足感,而且能从最甜的中心吃起,最重要的是,这是你专属的瓜,幸福感大增!
【福利】

一份临海人的夏日吃单

① 绿豆汤|自制

② 八宝饭|大众宾馆/馒头公子

③ 酒酿蛋|杜记麦饼

④ 青草糊|中心菜场

⑤ 酒盏糕|糯米油条经营部

⑥ 灰青糕|尤溪镇菜场

⑦ 烊糕|各大菜场

⑧ 黑米糕|糯米油条经营部

⑨ 豇豆饼|自制

⑩ 凉面|中心菜场

? 冷面|牟彩莲

? 西瓜|水果摊

如遗漏了你心目中的夏日吃单

欢迎在文末留言分享

也可私信五月君/阿May
策划|五月
??十古冂


微信扫一扫关注公众号

0 个评论

要回复文章请先登录注册


  • 新华社受权播发《中华人民共和国监察法》 2018-07-13
  • 第531期:大豆异黄酮对人体有5大好处 什么食物含量多? 2018-07-13
  • 单霁翔:故宫修缮选材将更关注质量和材料的传统性 2018-07-13
  • 海外版望海楼:“上海精神”的新时代内涵 2018-07-12
  • 防震减灾事业发展的重要理论成果 2018-07-12
  • 壮阔东方潮奋进新时代 2018-07-12
  • 潘粤明手绘《复联3》灭霸获赞 潘粤明画作盘点简直太厉害! 2018-07-11
  • 中国对农产品、汽车等500亿美元美国进口商品加征关税 2018-07-11
  • 重庆社保缴费基数新调整 医保养老金等待遇提高 2018-07-11
  • 网红主播直播违法屡屡发生 法律意识淡薄是主因 2018-07-10
  • 马航MH17坠机谣言汇总MH71成普京专机替罪羊? 2018-07-10
  • “该办的事不办”完全是中国特色,焦裕禄年代权力有这么傲慢吗? 2018-07-09
  • 【加拿大房产网加拿大新房加拿大房产信息网】 2018-07-09
  • 欢乐“粽”情过端午 尽情放“粽”嗨起来 2018-07-08
  • 邢台彩民守号两年中620万元 却仍有遗憾 2018-07-08
  • 837| 186| 115| 225| 431| 158| 370| 901| 78| 850|